「おくずかけ」の自作品

娘の自作でして、地元宮城の郷土料理の一つである「おくずかけ」です♪

「おくずかけ」については、昨年10月23日の記事で、飲食店にて食べたものをご紹介しました。おさらいしますと、片栗粉でとろみをつけた汁に、温麺（うーめん　※宮城県白石市名物で素麺の一種）や、野菜、油揚げなどを煮込んだものです。

里芋や麩がたくさん入っていて、美味しく仕上がりました♪　娘に感謝です♪　ごちそうさま♪