娘の自作でして、地元宮城の郷土料理の一つである「おくずかけ」です♪ 「おくずかけ」については、昨年10月23日の記事で、飲食店にて食べたものをご紹介しました。おさらいしますと、片栗粉でとろみをつけた汁に、温麺(うーめん ※宮城県白石市名物で素麺の…
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