この宿のお料理の一部をご紹介♪湯豆腐&佐賀牛のしゃぶしゃぶ…嬉野の美味い豆腐の成分が溶け出た贅沢な湯…しかも、お湯は温泉水だとか！ そんなお湯で佐賀牛のしゃぶしゃぶであります♪ これは美味い♪♪♪ 湯豆腐が独特の柔らかな食感で美味い♪♪♪ ごま豆腐も美味い♪♪♪
和食中心のメニューなんですが、かわっていたのが、パイ風なさつまいも入りグラタン♪ 和食がほとんどの食事だったのに、このメニューは意外…しかし！ この意外なグラタン登場は、かえって食欲が進む進む♪ グラタン自体も、パリパリの食感でこれまた美味い♪♪♪
汁物は豆乳汁、デザートは豆乳プリン♪♪♪ 揚げ物にも豆腐はさみ揚げとかがあったし、ひそかに豆腐づくしかも？ そういや、由布院もたしか豆腐をウリにしてましたし…九州の温泉地は水が美味いところが多い？ しかも嬉野は温泉水を使って料理だし♪
ボリュームたっぷりなお料理が上述のように美味いものづくしで、食欲封鎖できません♪♪♪
地球に生まれてよかったーーーーー♪♪♪ (c)山本高広サン
