【四国2日目】鰹のタタキ

高知の地元の知り合いに鰹のタタキが美味い店を教えていただきました♪ 高知城近くの「ひろめ市場」内の「明神丸」というお店です♪
タタキ作り実演も観られました♪ 鰹のタタキは脂がのっていて、しかも厚みがあり、とても美味い♪ 定食で800円と値段も高くありません♪
鯨の竜田揚げもあったので賞味♪ これも美味い♪ この食文化の素晴らしさについては、某緑豆な連中なんかに文句は言わせません！(笑)