今年地元にできた徳島ラーメンの店「徳島ラーメン人生」へ♪徳島ご出身のレスラーの新崎人生さんが立ち上げられたお店です♪
「すき焼き風ラーメン」と店主の人生さんがおっしゃってますが、甘辛系の豚バラ肉が入った豚骨ベースのスープのラーメンに生卵(←任意です)を落として食べると、卵のまろやかさとスープが絡んで、確かにすき焼きチックな、ご飯進み系な旨味味わいのラーメンになります♪
2年前に徳島ラーメンを私が食べた店で、人生さんは修行なさったらしいとか？ また徳島に行って、現地での徳島ラーメン食べてみたくなりました♪ 2年前のことゆえ、味も忘れてますし(苦笑)
なお、二枚目の写真は、昨日載せた沖縄料理屋にてお土産に買ったサーターアンダギーです♪ 沖縄の揚げドーナツかな？
写真枚数制限のため昨日の記事に載せ損ねたゆえ、ここに載せます☆
