弘前では相方の旧知の友人にお会いし、郷土料理のお店に連れて行っていただきました♪ 烏賊のメンチ「いがめんち」、ホタテの身と貝殻を用いた「帆立の貝焼味噌」、帆立とリンゴのグラタン、刻み野菜を白味噌で煮た「けの汁」…などを食べました♪ いろいろ変わ…