岡山の駅ビルにて、岡山B級グルメの「えびめし」を堪能しました♪ ドミグラスソースにて仕上げたエビ入りピラフ…って感じです♪以前、K先生と岡山巡りした際に、お土産で持ち帰りで、えびめし買ったのですが、早まって新幹線内にて食ったために、硬いまま食べて、後で「レンジで温めりゃ良かったんぢゃん！」…と気づいて後悔した思い出が…(苦笑)
そんなわけで、言ってみれば、えびめしリベンジって感じでして…(爆) 温かなえびめしを、このたびあらためて堪能いたしました♪ ご飯とドミグラスソースの組み合わせ、意外なイイ感じで、あらためて美味かったです♪
次に機会があったら、K先生と一緒に食いたいです♪ ただ、岡山ならさらに別のモノも食べたいし…津山ホルモンうどんとか…(爆)
