『居酒屋新幹線』古川編ネタの一つ♪ 大崎市岩出山の特産品「凍みっぱなし」を、カツ丼風に調理した「凍みっぱなし丼」を食べました♪ 「凍みっぱなし」とは、凍み豆腐を乾燥させずに冷凍保存したものとのこと。 ドラマのロケでも登場した「勇㐂食堂」にて食べ…